洋梨のヨーグルトケーキ

洋梨のヨーグルトケーキ




			＜材料＞１８センチのスクエア型無塩マーガリン・・・・・１００g 砂糖・・・・・・・・・・９０g 卵・・・・・・・・・・・１個バニラオイル・・・・・・少々プレーンヨーグルト・・・８０ml ☆薄力粉・・・・・・・・１２０g ☆ベーキングパウダー・・小さじ１/２洋梨のカラメル煮洋梨（ラフランス）・・・・１個グラニュー糖・・・・・・４０g 水・・・・・・・・・・・小さじ１

このデザイン枠はTemplate Shopで紹介しています。

<作り方>
１　洋梨を1.5cm角くらいにカットする。
　　鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかけ、焦げ色が付いたら
　　洋梨を加え、水分が１/３になるまで煮詰める。
　　粗熱がとれたら、軽く汁気をきって冷ます。

２　室温に戻したマーガリンをボウルに入れ、ホイッパーでマヨネーズ状に
　　なるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜたら溶き卵を3回に分けて
　　加えてそのつどよく混ぜる。
　　ヨーグルトも３回に分け加える。　綺麗に混ざったらバニラオイル
　　を加えて混ぜる。
　　薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを加えて
　　粉っぽさがやや残ってるうちに１の洋梨を加えてよく混ぜる。

３　生地を型に入れ、表面を平らにならし、
　　１８０度のオーブンで２５分焼いて出来上がり！！

　　好みで仕上げに粉糖をふりかけて下さいね(^^) 洋梨入りヨーグルトケーキ 002.jpg


	スポンジケーキ丸型シフォンケーキ型マフィン型マドレーヌ型フィナンシェ型パウンド型エンゼルケーキ型タルト型スクエアケーキ型

◆保存に便利なチャック袋入り菓子用薄力粉特宝笠 1kg	製菓用薄力粉パン用強力粉フランスパン専用粉

大東クーベルチュールセレクショーネオーレ 1kg	製菓用チョコレートナッツ類（アーモンドプードルなど）粉糖、その他砂糖類

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